موزه نان کجاست

فهرست مطالب:

موزه نان کجاست
موزه نان کجاست

تصویری: موزه نان کجاست

تصویری: موزه نان کجاست
تصویری: 6th Mask Piece in Evil nun 1.5.0!!Sun Stone And Moon Stone Secret Location 2024, مارس
Anonim

برای اسلاوها ، نان محصول اصلی بود و مردم مدرن سفره را بدون نان خالی می دانند. برای اولین بار نان در عصر حجر پخته می شد. هیچ غذای دیگری سابقه چنین جالب و طولانی ندارد. می توانید با دستور العمل ها ، انواع و روش های تهیه انواع شیرینی در موزه نان آشنا شوید.

موزه نان کجاست
موزه نان کجاست

13 موزه نان ثبت شده رسمی در جهان وجود دارد. آنها در هلند ، اتریش ، آلمان ، فرانسه ، آمریکا ، تاتارستان ، اسرائیل ، آذربایجان ، اوکراین و روسیه هستند.

موزه نان در سن پترزبورگ

موزه نان دولتی در پایتخت شمالی واقع شده است. در سال 1988 تاسیس شد. بیش از 10 هزار نمایشگاه در غرفه های نمایشگاه و سالن ها به نمایش گذاشته شده است.

موزه نان در سن پترزبورگ به آدرس: Ligovsky Prospect، 73 واقع شده است

بازدید کنندگان می توانند در اینجا نه تنها ظروف ، تجهیزات ، نمونه های تبلیغات از دوره های مختلف ، بلکه سایر ظروف خانگی ، اسناد ، عکس ها و حتی خط تولید نانوایی دهه 50 قرن گذشته را مشاهده کنند. یک سفر کوتاه به باستان شناسی و مردم نگاری در سالن "تاریخچه پیدایش و شکل گیری نانوایی" ارائه شده است. نمایشگاه "تاریخچه نان در روسیه قبل از پترین" که مدل هایی از شیرینی های آن دوران ارائه می دهد: پای ، نان زنجبیلی ، رول ، نیز جالب به نظر می رسد.

یک اتاق جداگانه به تاریخچه نانوایی و تجارت غلات در سن پترزبورگ اختصاص یافته است. وقتی در قرن هجدهم ارتش منظمی در شهر جمع می شد ، چند برابر نان بیشتری لازم بود. سپس پخت صنعتی ظاهر شد. گشایش نانوایی ها توسط قانون کف مغازه تنظیم می شد. اولین کسانی که نان را در مقیاس صنعتی در سن پترزبورگ پختند ، آلمانی ها بودند. در آغاز قرن نوزدهم ، تعدادی از صنایع تخصصی افتتاح شد. بعضی از کارگران مغازه ها در زمینه نان ، دیگران در کیک و برخی دیگر در وافل تخصص دارند. در قرن نوزدهم ، حدود 3 هزار مغازه کوچک در شهر وجود داشت که فقط نان چاودار در آنها به فروش می رسید. ساکنان نزدیکترین سه یا چهار خانه مشتری دائمی هر یک از این مغازه ها بودند.

موزه نان همچنین دارای یک سالن اختصاص یافته به سنت های چای نوشیدن است. این راهنما ده ها سماور از زمان ، اندازه و شکل های مختلف را به شما نشان می دهد. جالب است که به جعبه های بسته بندی برای پخت و پز نگاه کنید ، که در قرن نوزدهم نه تنها به عنوان یک تزئین ، بلکه به عنوان یک تبلیغ نیز خدمت می کرد. بسیاری از این جعبه ها آثار هنری واقعی هستند. اگر در خواب می دیدید که زندگی مردم شهر در اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20 چگونه سازمان یافته است ، می توانید اتاق غذاخوری و غذاهای آن دوران را ببینید. مورد ویژه موارد اصلی آن زمان خواهد بود: پخت ظروف ، کفگیر ، ظروف فلزی و چینی. در یکی از قسمت های موزه ، یک اجاق روسی قدیمی بازسازی شده است ، یک حوله ملافه وجود دارد ، یک بیل برای بیرون آوردن نان از اجاق وجود دارد ، در دیگری ، وسایل یک نانوایی شهر با تجهیزات در اندازه واقعی بازسازی شده ؛

موزه نان در کیف

در پایتخت اوکراین موزه مردم نان وجود دارد که در سال 1981 تاسیس شد.

موزه ملی نان در کیف در: خیابان Vyshgorodskaya ، 19 واقع شده است

این موزه شامل بیش از 2 هزار نمایشگاه است که نه تنها تاریخ پخت در روسیه ، بلکه اهمیت نان برای انسان ، منشا و روش های فرآوری محصولات مختلف غلات را نشان می دهد. این نمایشگاه شامل بیش از شصت نان و انواع شیرینی های آیینی است که در مناطق مختلف اوکراین ساخته شده است. حتی ماتزا در غرفه ارائه می شود ، که مدتهاست در سفره های نه تنها یهودیان ، بلکه بسیاری از اوکراینی ها نیز آشنا شده است. در بخشی از نمایشگاه که "نان سر همه چیز است" نام دارد ، شما می توانید نان هایی از روسیه ، قزاقستان ، ترکمنستان ، لیتوانی ، بلاروس ، ازبکستان ، گرجستان ، لتونی و سایر کشورها را ببینید حتی به نان سفید و سیاه که مخصوص فضانوردان درست شده است به بازدیدکنندگان نشان داده می شود.

توصیه شده: