طبق سنت ، یک شام کریسمس (یا شام) با توجه به تعداد حواریون مسیح باید حداقل دوازده غذا داشته باشد. یکی از اصلی ترین آنها کوتیا (کولیو ، کانون ، سوشیو) است - فرنی ساخته شده از گندم ، برنج ، جو یا سایر غلات با افزودن عسل ، میوه های خشک ، آجیل ، دانه خشخاش و سایر مواد افزودنی. کوتیا همان "شامی" است که مردم در شب کریسمس با یکدیگر برگزار می کردند. عادت به پوشیدن شام ، اولاً با تعمید (از آنجا که پدرخوانان و پدرخوانده و مادربزرگ ها با آن رفتار متقابل دارند) ، و دوم ، با فضیلت رحمت مسیحی ، که مسیحیان ثروتمند را برای کمک به فقرا تجویز می کند.
لازم است
- برای تهیه کوتیا:
- - 1 ، 5 هنر. گندم ، برنج یا سایر غلات
- - 3 قاشق غذاخوری عزیزم
- - 0 ، 75 خیابان خشخاش
- - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. گردو؛
- - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. کشمش
- - میوه خشک uzvar ؛
- - قند.
- برای حمل و نقل کوتیا:
- - ظروف غذا یا ظروف دیگر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پیوستن به این سنت جالب ، کوتیا را که متعلق به غذاهای بدون چربی است بپزید. این غذا یادآور رسم و رسوم باستان است ، هنگامی که افرادی که قصد تعمید را در کریسمس داشتند ، برای آماده سازی این دستور روزه می گرفتند و پس از تعمید ، عسل را به عنوان نماد شیرینی هدیه های معنوی می خوردند.
گام 2
قسمت هایی از کوتیا را به شیشه های جداگانه یا ظروف دیگر تقسیم کنید. استفاده از ظروف غذا راحت است. اگرچه ، شاید مناسب ترین ظروف ، متناسب با فضای سنتی ، به عنوان گلدان های سفالی یا سفالی خدمت کنند.
مرحله 3
توافقنامه مقدماتی با پدرخوانده و مادربزرگ خود (در صورت داشتن) درمورد دیدار خود در 6 ژانویه ، که رسم است شام را بپوشید ، تنظیم کنید. آنها را کوتی بگیرید و جشن میلاد مسیح را به آنها تبریک بگویید. با رعایت این سنت ، مبادله هدایا معمول است. مهم نیست اگر موفق به بازدید از همه پذیرفته شدگان نشوید. می توانید تعطیلات را به آنها تبریک بگویید یا یک روز دیگر متوقف شوید.
مرحله 4
کودکان نیز با این سنت آشنا می شوند. پیش از این ، کودکان در روستاها به پدربزرگ و مادربزرگ ، خاله و دایی ، پدرخوانده و حتی دایه شام می بستند. آنها آوازهای ویژه ای را در ستایش کریسمس و مسیح خواندند و به عنوان سپاس ، شیرینی و سکه دریافت کردند. با شیوه زندگی مدرن ، به سختی می توان آن را مانند روال قبلی انجام داد. فقط سعی کنید ایده این رسم را در ذهن خود بیاورید و به کودک خود کمک کنید تا شام پدرخوانده را مثلاً روز بعد یا در تعطیلات کریسمس بخورد. کلماتی را که معمولاً هنگام ارائه کوتیا به پدربزرگ و مادربزرگ گفته می شود با او بیاموزید: «عصر بخیر ، شب مقدس! پدر و مادر به شما شام دادند."
مرحله 5
بسیار خوب و مفید خواهد بود اگر در شب کریسمس تصمیم بگیرید که برای برخی از افرادی که وضعیت خوبی ندارند کوتیا ببرید ، سعی کنید از آنها حمایت کنید و همه کمک های ممکن را ارائه دهید. به هر حال ، این "نمک" این رسم است: در کریسمس همه باید خوشحال باشند! به نظر می رسد آداب و رسوم تعطیلات مسیحی به ما یادآوری می کند که حداقل این روزها باید نه تنها از خود و عزیزانمان ، بلکه از سایر افراد نیازمند نیز مراقبت کنیم. و این خود ما را بهتر می کند. روانشناسان تأیید می کنند: فرد احساس خوشبختی می کند ، به ضعیف تر کمک می کند ، و برای خیر دیگران فداکاری می کند. مطمئناً این انگیزه ها باید از قلب برآیند.
مرحله 6
به عبارت دقیق ، هر سنتی که با تعطیلات مذهبی همراه باشد ، تنها در صورت یک آداب مرده باقی می ماند در صورتی که فرد مشاهده کننده آن معنای معنوی آن را درک نکند و به سادگی "مانند بقیه" عمل کند. پوشیدن شام برای پدربزرگ و مادربزرگ ، اقوام یا افراد نیازمند به خودی خود شما را به خدا نزدیک نمی کند و از نظر اخلاقی شما را کاملتر نمی کند ، هیچ "پاداش" معنوی به همراه نمی آورد. تنها در ترکیب با ایمان و عشق صادقانه به این افراد ، عمل شما ارزش ویژه ای پیدا می کند و شما را کمی بهتر ، مهربان ، مهربان تر می کند. شاید این مهمترین قانون در پوشیدن شام باشد.
