کریسمس نه تنها برای مومنان ، بلکه برای بسیاری از ملحدان نیز یک روز جشن و جشن است. در این تعطیلات روشن ، مردم بهترین آرزوها را برای یکدیگر آرزو می کنند ، خانه را تزئین می کنند ، غذاهای سنتی را برای هر ملت سرو می کنند. در کشورهای مختلف اروپا ، مطابق با آداب و رسوم باستان ، کریسمس را به روش های مختلف جشن می گیرند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در ایتالیا ، که اکثریت قریب به اتفاق مردم مسیحی (کاتولیک) هستند ، جشن کریسمس بسیار جدی گرفته می شود. قبل از تعطیلات ، هر خانواده با دقت خانه را تمیز می کنند و شب کریسمس برای انجام خدمات مقدس (دسته جمعی) به کلیسا می روند. پس از بازگشت از ماس ، خانواده در یک میز جشن می نشینند ، جایی که باید غذاهایی مانند لوبیای سفید ، عدس ، لوبیا با عسل ، ماکارونی - ماکارونی آرد دوروم با سس گردو و برنجی که در شیر بادام پخته شده باشد. در صورت تمایل می توان غاز را نیز تهیه کرد.
گام 2
اکثر اسپانیایی ها نیز کاتولیک رومی هستند. اما جشن های کریسمس آنها بسیار سرگرم کننده و پر سر و صدا از ایتالیایی ها است. بسیاری از اسپانیایی ها ، با لباس های کارناوال ، قبل از مراسم مقدس در درهای کلیسا می رقصند ، صحنه هایی از اجراها را بازی می کنند. رسم است که بسیاری از غذاهای شیرین را در شب کریسمس میل کنید (به طوری که کل سال تا کریسمس بعدی به همان شیرینی ، یعنی سبک و بی دغدغه باشد) ، بنابراین شیرینی فروشی ها تا سحر باز هستند. گوشت خوک ، ژامبون ، سوپ بادام ، شاه بلوط ، عسل و حلوا آجیل همیشه با میز جشن سرو می شود.
مرحله 3
در سوئد ، آماده سازی برای کریسمس با یک نظافت عمومی آغاز می شود. در بسیاری از روستاها و شهرهای کوچک ، قبل از کریسمس ، کف زمین هنوز با شاخه های ارس یا صنوبر پوشانده شده است ، و یک تاج گل از بسته های کاه تزئین شده با روبان های رنگارنگ بر روی میز جشن آویزان شده است. در شهرهای بزرگ تعداد بسیار کمی از مردم این سنت را دنبال می کنند. میز جشن با غاز سرخ شده با سیب و آلو ، گوشت خوک سرخ شده با سیب زمینی ، پای میوه ای ، ماهی سرو می شود. تهیه سر گوشت خوک سرخ شده و زبان آب پز و پر از تکه های بیکن و سبزیجات برای کریسمس بزرگترین شیک در نظر گرفته می شود.
مرحله 4
قبل از کریسمس ، چک ها همیشه یک درخت کریسمس را می پوشند. خانواده پس از تقدیم هدیه به یکدیگر ، سر سفره جشن می نشینند. غذای اصلی کپور پخته شده با دانه های همیشه بهار است. حتی افرادی که ماهی دوست ندارند سعی می کنند عصر امروز از سنت های قومی عدول نکنند و همیشه ماهی کپور بپزند. فال اغلب بعد از شام ترتیب داده می شود.
مرحله 5
در آلمان ، طبق یک سنت قدیمی ، بازارهای سرسبز کریسمس قبل از تعطیلات برگزار می شود. بازرگانان با لباس های قرون وسطایی انواع غذا ، شراب داغ و تزئینات درخت کریسمس را می فروشند. قبل از شام جشن ، بچه ها در هم خوانی آوازهای کریسمس را می خوانند. غاز بوداده و پای شیرین همراه با آجیل ، کشمش و مارسیپان همیشه روی میز سرو می شود.
