نام اصلی "دهقان" با دین ارتباط نزدیکی دارد ، از "مسیحی" - یک مiمن - آمده است. مردم در روستاها همیشه طبق سنت های خاص و با رعایت موازین مذهبی و اخلاقی زندگی می کرده اند. زندگی روزمره ، ویژگی های زندگی روزمره صدها سال ایجاد شده و از والدین به فرزندان منتقل شده است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیشتر دهقانان در روسیه در نیمه حفره یا کلبه های چوبی زندگی می کردند. این اتاق کوچکی بود که کل خانواده در آن اسکان داشتند ، جایی که دامها در زمستان در آن مخفی می شدند. در کل ، خانه 2-3 پنجره داشت ، و آنهایی که کوچک بودند تا گرم شوند. نکته اصلی در خانه "گوشه قرمز" بود ، جایی که شمایل در آن قرار داشت. بانوی خدا می تواند از یک نماد یا چند نماد تشکیل شده باشد ، همچنین یک چراغ با روغن و کتاب مقدس با دعاهای کنار آن وجود داشت. کوره ای در گوشه مقابل قرار داشت. او منبع گرما و محلی برای تهیه غذا بود. آنها آن را در سیاه غرق کردند ، همه دودها در اتاق باقی ماند ، اما گرم بود.
گام 2
رسم نبود كه خانه را به اتاق تقسيم كنند ، همه در يك اتاق قرار داشتند. خانواده ها اغلب پرجمعیت بودند و بسیاری از کودکان روی زمین می خوابیدند. قطعاً یک میز ناهار خوری بزرگ در خانه برای کل خانواده وجود داشت ، جایی که همه اعضای خانه برای غذا جمع می شدند.
مرحله 3
دهقانان بیشتر وقت خود را در محل کار خود می گذراندند. در تابستان ، آنها سبزیجات ، میوه ها ، غلات را کاشتند ، آنها را تمیز می کردند تا محصول زیادی بدست آورند. آنها همچنین دام داشتند ، تقریباً در همه خانواده ها مرغ وجود داشت. در زمستان حیوانات را در یخبندان شدید اجازه می دادند تا زنده بمانند. در هوای سرد ، مردان اشیای کار را تعمیر می کردند ، مبلمان ، ظرف و سایر وسایل ضروری را ایجاد می کردند. زنان در زمستان لباس می دوختند و می دوختند. پیراهن های خانگی یک لباس اصلی بود. لباس های جشن به زیبایی گلدوزی شده بودند. دهقانان تا قرن بیستم کفش های پاشنه دار خود را به پا می کردند.
مرحله 4
خانواده های دهقانان بزرگ بودند ، اعتقاد بر این بود که باید به تعداد فرزندان خدا ارسال شود. اصول اساسی زندگی در "Domostroy" شرح داده شد ، در مورد مسئولیت های زن و مرد ، در مورد قوانین رفتار صحبت شد. ازدواج برای زندگی انجام شده است. پس از این مراسم ، قرار بود یک زن مانند دخترانه دو نوار ببندد و نه یکی.
مرحله 5
ویژگی خاص زندگی روسی تبدیل به آشپزی شده است که امروزه نیز در تمام دنیا از آن استقبال می شود. فراوانی غلات و محصولات آرد شگفت انگیز بود. آنها اغلب rastyagai ، پای و کیک های پنیری را می پختند. اما سیب زمینی فقط در قرن نوزدهم در روسیه ظاهر شد ، بنابراین دستور العمل های سنتی استفاده نمی شود. سوپ کلم ، بورچ به عنوان خوشمزه ترین غذا در نظر گرفته شد. آنها در یک کوره پخته می شدند ، جایی که برای مدت طولانی خسته می شدند و طعم و عطر بی سابقه ای پیدا می کردند.
