با رسیدن به یک رستوران یا کافه ، دریافت خدمات درجه یک و لذت بردن از شام خورده ، اغلب می خواهید از پیشخدمت تشکر کنید و مقدار کمی چای برای او بگذارید. بسیاری از مردم این سوال را عذاب می دهند: دقیقاً چه مقدار بدهد و چگونه آن را به درستی انجام دهیم.
در خارج از کشور ، نکاتی به تقریباً همه پرسنل خدماتی: خدمتکاران ، پیشخدمت ها ، پمپ بنزین ها و غیره سپرده شده است اگر فرد برای چای ترک نکرده باشد ، این یک توهین محسوب می شود. روس ها با نکات سخاوتمندانه نیستند و بیشتر آنها را به گارسون ها می دهند.
جاسوسی در روسیه
در روسیه ، نکته به عنوان شاخص کیفیت خدمات و در عین حال سخاوت در نظر گرفته می شود. علاوه بر این ، با یک نکته می توانید نه تنها قدردانی ، بلکه نارضایتی خود را نیز نشان دهید. اگر بازدید کنندگان از رستوران سرویس گارسون را دوست ندارند ، می توانند یک مشت تغییر کوچک برای چای بگذارند.
نکته در روسیه معمولاً 8-10٪ از مبلغ چک است ، اما گاهی اوقات به 15٪ می رسد. در رستوران های سطح بالاتر ، نکات به دلخواه باقی مانده است ، در بعضی از کافه های ساده می توانند بلافاصله به میزان 10٪ از مبلغ سفارش در صورتحساب درج شوند.
نوک زدن در کشورهای دیگر
در ایالات متحده هرچه گرانتر استقرار باشد ، انتظارات بیشتری از بازدیدکنندگان انتظار می رود. نوعی 10٪ از مبلغ چک در غذاخوری های کوچک باقی مانده است ، در رستوران های سطح بالا معمول است که 20-25٪ از مبلغ سفارش را ترک کنند.
بزرگترین نکته در کشورهای اروپایی در فرانسه باقی مانده است. آنها معمولاً به یک باره و به میزان 15-16٪ سفارش در فاکتور درج می شوند. علاوه بر این ، بازدید کننده باید 0 ، 5-1 یورو در صفحه گردی که قبض در آن آورده شده است ، قرار دهد.
در هلند ، سوئیس و اتریش ، نکات به عنوان زباله در نظر گرفته می شود ، بنابراین 3-6٪ از مبلغ فاکتور کافی خواهد بود.
تیپ کشی به طور کلی در ژاپن و استرالیا توهین تلقی می شود. خدمات درجه یک به عهده کارکنان در نظر گرفته می شود. مهم نیست که چه نوع موسسه ای باشد: کافه ، کلوپ شبانه یا کازینو.
اغلب در خارج از کشور مقدار نوک 5-10 of از مقدار سفارش است. اگر به آلمان ، ایتالیا ، سوئد ، دانمارک ، نروژ یا مصر پرواز می کنید ، این کافی خواهد بود.
چگونه نوک بزنید
نکته ای برای خدمتکار در اتاق می توان گذاشت. آنها را روی میز قرار دهید ، آنها را با زیرسیگاری یا لیوان یا روی تخت خرد کنید.
در اتوبوس های دیدنی ، نزدیک صندلی راننده یک سبد نوک مخصوص وجود دارد.
برای تشکر از پیشخدمت ، می توانید هنگام پرداخت صورتحساب بگویید که هیچ تغییری لازم نیست. گزینه دیگر این است که پس از ایجاد تغییر ، با تشکر از کارکنان ، نکته را بشمارید و آن را روی یک بشقاب قرار دهید.
گذاشتن نکته در سالن زیبایی زائد نخواهد بود. با این کار ، شما نه تنها از استاد تشکر می کنید ، بلکه دفعه بعد در یک برنامه فشرده و خدمات خوب وقت خواهید گرفت.
