زمین های آبیاری در سراسر جهان حدود 19٪ از سطح زیر کشت را اشغال می کنند ، اما به همان اندازه محصولات غیر آبیاری محصولات کشاورزی را ارائه می دهند. کشاورزی آبیاری 40٪ تولید غذای جهانی و 60٪ تولید غلات را تشکیل می دهد.
کشاورزی آبیاری در طول تاریخ جایگزینی برای تولید محصولات سنتی بوده است که مستقیماً به خاک و شرایط آب و هوایی منطقه و عوامل هواشناسی بستگی دارد. آبیاری (یا آبیاری) نوع اصلی اقدامات احیا است که شامل ایجاد و حفظ چنین رژیم آبی در خاک است ، که برای رشد و بلوغ گیاهان ضروری است.
به لطف آبیاری مصنوعی ، می توان محصولاتی را کشت کرد که به طور طبیعی کمبود رطوبت را تجربه می کنند ، می توان محصولات را در مناطق خشک به گونه ای سازمان داد که عملکرد بالا و پایدار تضمین شده بدست آورد.
عملکرد محصولات کشاورزی کشت شده در کشاورزی آبیاری (مانند گندم ، برنج ، چغندر قند و غیره) 2-5 برابر بیشتر از نتایج تولید محصولات سنتی است. در ترکیب با آبیاری ، از فن آوری های کاشت مکرر و فشرده استفاده می شود. این به شما امکان می دهد تا از زمین به صورت مولد استفاده کنید و حداکثر 3 محصول در سال از مزارع جمع آوری کنید. کارشناسان می گویند که کشاورزی با آبیاری سودآوری یک تجارت کشاورزی را از 12٪ به 20٪ افزایش می دهد.
کشاورزی آبیاری در کشور ما
منشأ مدیریت آب در روسیه مربوط به دوران پیتر اول است. و اولین نهاد دولتی داخلی که مسئول امور آبیاری زمین و همچنین مشکلات زهکشی باتلاق ها است ، در اواخر قرن نوزدهم توسط ریاست بهسازی زمین وزارت زراعت. در نتیجه کار مداوم در زمینه تنظیم آبگیری رودخانه ها و احداث چاه ، 3.8 میلیون هکتار زمین در روسیه آبیاری شد.
احیای زمین ، که در ارتباط با وقایع انقلابی 1917 به حالت تعلیق درآمده بود ، در طی برنامه های 5 ساله اول ، توسط دولت شوروی از سر گرفته شد. تا سال 1941 مساحت زمین های آبیاری 11.8 میلیون هکتار بود. در سال های پس از جنگ ، سازه های هیدرولیکی تخریب شده به شدت بازسازی شدند. دستاورد بزرگ دوره اتحاد جماهیر شوروی ساخت سیستم های آبیاری و زهکشی منحصر به فرد بود. اینها کانالهای ولگا-دون و کوبان-یگورلیک ، سازه های هیدرولیکی استپ باریبینسک در سیبری غربی و کانال آبیاری ساراتوف هستند. تأمین کنندگان اصلی رطوبت مزارع ، آبراه هایی مانند کانال های بولشوی استاوروپول و کریمه شمالی بودند.
اوج دستاوردهای آبیاری خانگی در سال 1985 رخ می دهد ، زمانی که حدود 20 میلیون هکتار در کشور آبیاری شد. با آغاز دهه 90 ، مساحت زمین های احیا تقریباً 10٪ از کل زمین های قابل کشت را تشکیل می داد. اما فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی شوروی و اصلاحات ارضی انجام شده در آن سال ها تأثیر منفی در شکل گیری مجموعه احیای زمین داشت. کار در ایجاد سازه های هیدرولیکی عملا متوقف شد. کاهش به 4/5 میلیون هکتار از سطح زیر کشت آبیاری بسیار حیاتی بود.
به گفته کارشناسان ، برای اطمینان از امنیت غذایی کشور ما ، حداقل سطح زمین آبیاری باید حدود 10 میلیون هکتار باشد. به همین دلیل وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه ، بر اساس پیشرفت های همه -موسسه تحقیقاتی مهندسی هیدرولیک و احیای زمین روسیه ، برنامه دولتی "باروری" را ایجاد کرد که تا سال 2013 اجرا می شد. سپس با برنامه جدید ایالتی فدرال هدف قرار گرفت "Meloration" ، که برای دوره تا سال 2020 طراحی شده بود. هدف از اقدامات فعلی اطمینان از افزایش لازم در زمین های آبیاری و همچنین کاهش 20 درصدی مصرف آب برای نیازهای کشاورزی آبی است.
فوریت آبیاری واضح است ، زیرا کمبود بارش در روسیه در 80٪ از کل زمین های قابل کشت مشاهده می شود. مناطق اصلی زمینهای آبی در مناطق خشک کشور متمرکز شده است: ولگای پایین و میانه ، ترانس-ولگا ، قفقاز شمالی و سرزمینهای کراسنودار ، شبه جزیره کریمه ، سیبری غربی و جنوبی ، ترنس بایکالیا و خاور دور.
- مناطق سنتی کشاورزی آبیاری شامل ساراتوف ، ولگوگراد ، مناطق آستاراخان ، تاتارستان و کالمیکیا است. تابستانهای خشک در اینجا معمول بوده و باقی مانده است.
- کشاورزی در قفقاز شمالی و منطقه کراسنودار به دلیل ریزش ناچیز میزان بارندگی در آنجا ، بدون آبیاری غیر قابل تصور است.
- آبیاری منطقه استپی کریمه امروز در ارتباط با مشکلات آبگیری از کانال کریمه شمالی مهم است.
- علاوه بر این ، سبزیجات ، میوه ها ، محصولات علوفه ای ، علفزارها و مراتع در مناطقی که قبلاً خشکسالی را تجربه نکرده اند نیاز به آبیاری دارند. اینها قلمرو آلتای ، منطقه مرکزی زمین سیاه و برخی سرزمین های منطقه غیر سیاه زمین هستند.
طبق آمار ، امروز در روسیه ، زمین های پس گرفته شده 8 درصد از کل زمین های قابل کشت را تشکیل می دهد. و آنها حدود 15٪ از تولید ناخالص کالا را می دهند. حدود 70 درصد سبزیجات ، 100 درصد برنج ، بیش از 20 درصد محصولات علوفه ای با استفاده از سیستم آبیاری کشاورزی تولید می شود. در زیر آبیاری ، آنها به طور عمده غلات (گندم ، ذرت ، ارزن ، برنج و غیره) ، حبوبات ، محصولات صنعتی (آفتابگردان ، پنبه و غیره) ، سبزیجات ، میوه و همچنین انواع مختلف علوفه درشت و شاد می کارند.
روشهای آبیاری
سیستم های هیدرولیکی در کشاورزی آبیاری را می توان با توجه به نوع باز بودن و روش آبیاری طبقه بندی کرد. در سیستم های باز ، آب از طریق کانال ها ، ترانشه ها و سینی ها تأمین می شود. سیستم هایی که از لوله کشی استفاده می کنند سیستم های بسته نامیده می شوند.
بسته به روش تأمین آب برای آبیاری (از طریق زمین ، زیر زمین یا هوا) ، کلیه سیستم های آبیاری به گروه ها تقسیم می شوند.
-
برای خیساندن سطح ، به اصطلاح آبیاری شیاری ، از روش ساده پمپاژ آب از طریق گودالها ، ترانشه ها یا خطوط لوله استفاده می شود.
آبیاری از طریق بچه ها آب تأمین شده از این طریق به مزارع با استفاده از شیرآلات حفظ می شود. این سیستم آبیاری ، به عنوان یک قاعده ، در مناطق کوچک که فقط محصولات دوستدار رطوبت کاشته می شود ، استفاده می شود. توزیع آب در خندق های بین ردیف ها برای چغندرقند و سبزیجات مورد نیاز است. و برنج با طغیان قلمرو کشت می شود. از مضرات این روش آبیاری می توان به مصرف زیاد آب اشاره کرد.
-
مرطوب سازی مناطق وسیع با استفاده از واحدهای آبیاری سیار انجام می شود. در قلب چنین دستگاهی یک طبل نصب شده بر روی تراکتور قرار دارد که یک شیلنگ انعطاف پذیر بر روی آن پیچیده شده است. با عبور از مزرعه ، تراکتور خط لوله ای را راه اندازی می کند که با کمک پمپ آب در آن پمپ می شود. آبیاری از طریق محل های خروجی ساخته شده در خط لوله با فاصله حدود 20 متر از یکدیگر انجام می شود.
مزرعه آبیاری به دلیل سادگی و تحرک سیستم ، این نوع آبیاری در تولید محصولات مدرن کاملاً رایج است.
-
کارآمدترین و اقتصادی ترین دستگاه های آبیاری برای محصولاتی مانند یونجه ، ذرت ، انگور دستگاه های آبیاری هستند.
آب پاش این طرح بر اساس یک خرپا ساخته شده است که بیشتر اوقات به شکل مثلث است. تأمین آب واحد با استفاده از دستگاه آبگیری به نام "قورباغه" انجام می شود. آبیاری با استفاده از سیستم های خودرانش و غیر خودران از نوع دایره ای یا فرونتال "بارانی" نامیده می شود.
- اصل آبیاری ریشه شامل پاشش آب از لوله های سوراخ شده زیرزمینی یا زمینی است. آبیاری از خطوط لوله ثابت به طور مستقیم سیستم ریشه گیاه را مرطوب می کند. سیستم های آبیاری قطره ای به میزان قابل توجهی در مصرف آب صرفه جویی می کنند و برای آبیاری سبزیجات (به ویژه گوجه فرنگی و خیار) و همچنین خربزه و کدو استفاده می شوند.
- مرطوب شدن لایه جو سطحی با کمترین قطرات آب ، آبیاری آئروسل نامیده می شود. با تنظیم دما و رطوبت می توانید شرایط راحتی را برای رشد و نمو گیاهان ایجاد کنید.
- از آبیاری آئروسل به طور گسترده ای در باغات ، نخلستان های مرکبات و باغ های انگور استفاده می شود. استفاده از این نوع آبیاری با پراکندگی خوب در مناطقی که دارای زمین های سخت هستند مناسب است.
-
امروزه باغبانی با استفاده از یک روش پیشرفته برای پرورش گیاهان در محیط های مصنوعی بدون خاک ، به نام هیدروپونیک انجام می شود. تمام گیاهان مورد نیاز از محلول غذایی موجود در ریشه ها بدست می آیند. این نتایج خوبی می دهد و مصرف آب را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.
روش های آبیاری زمین
بنابراین ، نوع دستگاهها و ساختارهای آبیاری مورد استفاده به نوع محصولات کشت شده بستگی دارد. باغ های انگور ، مزارع ذرت نمی توانند بدون پاشیدن کار کنند. برای مراتع و علف ها ، روش های آبیاری طبیعی قابل قبول است. آبیاری نادر برای غلات و محصولات علوفه ای کافی است. روش های آبیاری با مصرف بهینه آب برای باغات و باغ های سبزیجات به عنوان موثرترین روش شناخته می شوند.
استفاده از این یا آن شکل کشاورزی آبیاری به منطقه طبیعی که در آن انجام می شود بستگی دارد. از این گذشته ، خصوصیات منابع آب و سازماندهی آبگیری و اندازه کانالها در دشتها ، کوهپایه ها یا مناطق کوهستانی به طور قابل توجهی متفاوت است. بنابراین ، برای هر منطقه ، یک پیکربندی خاص از شبکه آبیاری ، مناسب ترین دستگاه تنظیم کننده آب و غیره
- در مناطق مسطح ، اغلب از سیستم های بزرگ آبیاری سیلاب استفاده می شود ، و سیلاب های خاکی خاکریزی می شوند.
- در دره های رودخانه های بزرگ ، آبیاری با استفاده از سدها و سدها انجام می شود. غالباً با روشهای کاشت دیم محصولات زراعی بهاره در بارندگی بهار و زمستان ترکیب می شود.
- یک بار مرطوب شدن عمیق خاک بهار در طغیان رودخانه ها و جریان های رواناب محلی ، آبیاری خور یا کشاورزی باتلاق نامیده می شود.
- در مناطق کوهستانی ، از سیستم های آبیاری تراس استفاده می شود که در آن از دستگاه های هیدرولیک مصنوعی پیچیده استفاده می شود.
اما هر نوع فرم منطقه ای از کشاورزی آبیاری استفاده شود ، آبیاری براساس اصل تأمین آب اندازه گیری شده است. به هر حال ، هر گیاهی هم به دلیل کمبود رطوبت و هم از طریق بیش از حد آن آسیب می بیند.
کشاورزی مهمترین مصرف کننده ذخایر آب شیرین است. کشاورزی جهان سالانه بیش از 2 ، 8 هزار متر مکعب آب مصرف می کند. تقریباً کل حجم آن برای آبیاری 290 میلیون هکتار از زمین استفاده می شود. این میزان 7 برابر بیشتر از مصرف آب کل صنعت جهان است. منابع رطوبت مورد نیاز برای کشت محصولات کشاورزی ، آبهای سطحی یا زیرزمینی است. برای آبیاری در فصل خشک ، از آب رودخانه ها ، دریاچه ها و نهرهای جمع شده در مخازن یا دریاچه های مصنوعی استفاده می شود. چاه هایی برای جذب آب های زیرزمینی ساخته شده است. در مناطق ساحلی ، آب مزارع با نمک زدایی بدست می آید.با این وجود کمبود آب در بسیاری از کشورها عاملی است که توسعه کشاورزی آبیاری را محدود می کند.
مقدار تقریبی آبی که فقط برای کشت (و بدون احتساب فرآوری یا آماده سازی) محصولات غذایی مصرف می شود ، که یک نفر روزانه مصرف می کند ، حدود 17 لیتر است.
میانگین مصرف آب توسط محصولات مختلف برای به دست آوردن عملکرد بالا با ارقام بسیار چشمگیر مشخص می شود.
بنابراین ، علاوه بر انتخاب فن آوری بهینه برای کشت گیاهان آبیاری ، از جمله وظایف پیش روی کشاورزی آبیاری می توان به استفاده از روش های اقتصادی صرف منابع آبی اشاره کرد.
