معمولاً در آستانه روزه داری این بحث دوباره مطرح می شود كه آیا امتناع طولانی مدت فست فود برای بدن انسان مضر است و آیا روزه داری نوعی اعتصاب غذا است؟
ما در جزئیات زندگی رهبانیت عمیق نخواهیم شد ، اما در مورد مrsمنان عادی ، اعتقاد بر این است که هیچ آیینی در جهان وجود ندارد که آنها را ملزم به خودداری از غذا برای هفته ها کند. علاوه بر این ، کلیسای ارتدکس رژیم ویژه ای برای روزه داری برای زنان باردار ، مادران شیرده ، بیماران و افرادی که مشغول کار سنگین جسمی هستند ، در نظر گرفته است. تخم مرغ ، محصولات لبنی ، ماهی ، غذاهای دریایی در فهرست آنها باقی مانده است.
اما بقیه افراد فانی نباید از روزه داری ترس داشته باشند. و این روزها ، رژیم غذایی آنها باید مقدار مناسب مواد مغذی بدن را تأمین کند.
و درست است به هر حال ، خرد عامیانه می گوید که شکم گرسنه برای یادگیری ناشنوا است. و ما باید روزهای بزرگ روزه را در نماز بگذرانیم. گناه خواهد بود اگر او را با اندیشه های یک تکه نان قطع کنید.
و این دلیلی ندارد. میزبان غذای کافی در اختیار دارد تا میز را متنوع و سالم کند. اینها منابع پروتئینی هستند - همه حبوبات (در درجه اول لوبیا ، نخود ، عدس ، سویا) ، و همچنین قارچ و آجیل. غلات غنی از کربوهیدرات ، نان ، سیب زمینی ، سبزیجات. از محصولات خانگی استفاده خواهد شد: ترشی ، ترشی ، سبزیجات ترشی و منجمد ، توت و گیاهان ، میوه های خشک. عسل را فراموش نکنیم!
با تمایل مناسب و در دسترس بودن اینترنت ، از این همه ثروت ، می توانید ده ها غذای خوشمزه بپزید: انواع بورچ و سوپ های بدون چربی ، پنکیک غلات و سبزیجات ، پیتزا ، کوکوی سبزیجات و گوشت سویا ، مخازن و پودینگ ها…
همه اینها نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز هستند. به گفته پزشکان ، غذاهای گیاهی که در روزهای ناشتا می خوریم مواد مضر را از بدن خارج می کنند. همانطور که می بینید ، بدن ما نه تنها هر آنچه را که برای یک زندگی فعال لازم است دریافت می کند ، بلکه جوان می شود.
پس در صورت تمایل وارد پست شوید!
