تقویم کلیسای ارتدکس مسیحی دو روز به نام شب کریسمس را نشان می دهد: شب کریسمس و اعتقاد مقدس اولین آنها آخرین روز روزه داری فیلیپوف (6 ژانویه) است ، روز دوم در آستانه جشن غسل تعمید خداوند (18 ژانویه) جشن گرفته می شود.
هر دو شب کریسمس در منشور کلیسا به عنوان روزهای سریع مشخص شده است ، و نوشته شده است که در این روزها یک فرد ارتدکس به یک روزه سخت احتیاج دارد. بنابراین ، مسیحی ارتدکس خود را از نظر معنوی برای لذت بزرگ دیدار این دو جشن آماده می کند.
با این حال ، این بدان معنا نیست که مiمن نباید این روزها غذا بخورد ، تا حدی که هیچ غذایی برای حفظ قدرت جسمی او استفاده نمی شود. در روزهای قبل از تولد منجی و پذیرش غسل تعمید عهد عتیق توسط عیسی مسیح در اردن ، غذای خشک تجویز می شود - یک وعده غذایی بدون چربی و روغن نباتی و بدون پخت و پز. در این روزهای مقدس ماهی نیز از رژیم غذایی مسیحیان مستثنی است.
در شب کریسمس ، معتقدین سچویو (یک غذای کم چربی مخصوص تهیه شده از گندم ، اشباع شده از عسل و تزئین شده با مارمالاد ، شیرینی ها ، میوه های خشک) ، غذای پخته شده می خورند ، از سالاد بدون محصولات حیوانی ، یعنی از سبزیجات یا میوه ها استفاده می کنند.
برای مrsمنان بیمار ، اندکی افراط در روزه داری مجاز است (برای این کار گرفتن برکت کشیش ضروری است) به صورت مجوز برای روغن نباتی.
در میان مردم این رسم وجود دارد که در شب کریسمس تا ظهور اولین بدن آسمانی (ستاره) ، یعنی تا عصر ، به هیچ وجه چیزی نخورند و ننوشند. با این حال ، این یک مسئله شخصی برای همه است ، زیرا منشور کلیسا به معنای چنین پرهیز نیست. در کتابهای مذهبی آمده است که در شب کریسمس ، شما می توانید بعد از اتمام مراسم وسپرس که در 6 و 18 ژانویه صبح همزمان با مراسم مقدس الهی برگزار می شود ، غذا بخورید.
